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童语畅说绿色年 |舌尖上的新年味

时间:2024-02-06 15:40 来源: 作者: 点击:

年味是什么?爷爷说,年味是年夜饭里的美味佳肴,围坐一团的欢乐祥和;奶奶说,年味是吃着热腾腾的饺子,说着家长里短;爸爸说,年味是归乡路上的人潮涌动,离乡时的大包小包;妈妈说,年味是办年货的忙忙碌碌,走街访友时的“过年好”。家人眼中的年味其实就是一种“烟火气”,而人间烟火气,最抚凡人心。

这“烟火气”最重的地方就在一桌丰盛的年夜饭,一次次亲友间的聚餐团圆。熟悉的菜肴,香甜的糖果,醇厚的陈酿,舌尖上的年味被我们最直观地感受到,最自然地流入心底。自古以来,人们为了让这年味来得更浓烈,便乐此不疲地丰富着春节里的一餐一饮,让它变成一年里仅此一次的饕餮盛宴。随之而来的餐饮浪费、饮食不当、过度消费等问题也变成了年味的一部分,让本来欢乐的年味变了味。

人们说,现在的年味越来越淡了,没有小时候的味道了。我想,在物质生活日益丰富的时代,如果只是追求舌尖味道的丰富,过年与其它日子的界限并不分明,年味自然淡了。当回溯到春节最初的夙愿——亲人团聚的欢乐、辞旧迎新的期盼、故土乡愁的怀念,我们会发现舌尖上的味道只是勾起了人们久远的记忆,慰藉了漂泊不定的灵魂,融化了家门外的寒意。所以,过分追求餐饮的豪奢反而失去了团聚的意义,淡去了年的味道。我喜爱的年味不是过度包装的礼盒,而是藏在奶奶口袋里的糖果带给我的惊喜;我怀念的年味不是菜品的繁多,而是全家人齐上阵包饺子的喜笑颜开;我追逐的年味不是攀比盛行下的不甘落后,而是亲朋好友间久别重逢的拥抱祝福。

中国年里泛着耀眼的红,那红是一幅春联里的温馨情愫,是一纸窗花里的团圆美满,也是一粥一饭里的恬淡悠远。

我的年味新主张闪着新潮的绿:适度消费,不攀比;绿色包装,可持续;自制美食,不铺张;光盘行动,不浪费;健康饮食,低糖盐;有机蔬菜,更环保绿色出行,低排碳;不燃爆竹,少污染;电子红包,更便捷。

春节是岁尾年终之时的美味佳肴,是辞旧迎新之际的红火气象,更是绿意盎然的欣欣向荣,是环保低碳的新起点。站在新年的大门前,我愿自觉践行绿色环保新风尚,为红色中国年添点新色彩,让传统年味吃出新味道,营造环保、健康、美好的春节新氛围。

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